Đang nhộn nhịp chuẩn bị cho mùa hoa Tết, các nông dân Đà Nẵng đang háo hức mong đợi một năm thành công với những vườn mai vàng. Bắt đầu từ giữa tháng 11 âm lịch, nông dân trồng mai ở Đà Nẵng làm việc chăm chỉ để tuốt lá khỏi cây mai vàng của họ, hy vọng những bông hoa sẽ nở kịp cho dịp Tết năm 2024.
Theo các nông dân trồng mai, những năm trước, việc tuốt lá bắt đầu vào khoảng ngày 15 của tháng 11 âm lịch. Tuy nhiên, do thời tiết ấm áp hơn năm nay, việc tuốt lá bị hoãn lại để đảm bảo hoa nở kịp cho Tết.
Trong một vườn có 100 chậu mai cổ thụ, Hoàng Văn Đình, một nông dân 50 tuổi từ xã Hòa Châu, huyện Hòa Vang, chia sẻ: "Năm nay, thời tiết hơi ấm hơn, nên tôi bắt đầu tuốt lá từ những cây lớn trước, rồi tới những cây nhỏ. Việc tuốt lá được thực hiện từ ngày 15 đến ngày 20 của tháng 11 âm lịch, cho phép cây phát triển nụ và nở hoa đúng lúc cho Tết."
Trong mùa cao điểm, vườn của Đình thuê khoảng năm công nhân để tuốt lá, trả họ 300.000 VND mỗi ngày. Mặc dù việc tuốt lá có vẻ đơn giản, nhưng đòi hỏi một mức độ kỹ năng cao, kiên nhẫn và khéo léo. Đình cẩn thận gỡ từng chiếc lá để tránh làm gãy cành hoặc làm hỏng nụ hoa. Đối với các cành cao hơn, ông sử dụng ghế hoặc thang để đạt và tuốt lá.
Để tạo dáng cây mai, Đình dành nhiều tháng để uốn và cắt tỉa cành để bảo vệ chúng khỏi sâu bệnh. Ông bón phân bằng vật liệu hữu cơ mỗi tháng một lần, thêm kali vào giữa năm để tăng cường mức dinh dưỡng cho nhiều hoa hơn. Đến thời điểm này, hầu hết các vườn mai ở Đà Nẵng đều trong tình trạng tốt, với khả năng cao sẽ nở đúng lúc cho Tết.
Bạn có thể tham khảo bài viết: giá mai vàng hiện nay 2023
Cẩn thận tuốt lá khỏi từng cây, Nguyễn Quang Mỹ, một nông dân 51 tuổi từ phường Hòa Khánh Bắc, quận Liên Chiểu, nói đầy nhiệt huyết: "Vườn mai của tôi có gần 100 cây, chủ yếu là từ 30 đến 70 tuổi, bao gồm mai xanh mũi nhọn Quảng Nam, mai Huế, và mai Hồng Điệp từ miền Nam. Thời gian tuốt lá phải chính xác, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và tuổi và loại cây mai."
Những cây lâu năm thường có khả năng cao nở đúng lúc cho Tết, vì vậy Mỹ bắt đầu tuốt lá khoảng 35 ngày trước Tết, cho phép cây tập trung vào tích lũy dinh dưỡng cho việc nở hoa. Sau khi tuốt lá, ông điều chỉnh việc bón phân và tưới nước dựa trên kích thước của nụ hoa—nhiều nước hơn nếu nụ nhỏ, ít hơn nếu nụ lớn.
Mỹ thường bán mai vàng giá rẻ của ông cho các cơ quan và doanh nghiệp địa phương ở Đà Nẵng trong dịp Tết với giá 15-20 triệu VND mỗi cây, tùy thuộc vào loại. Đôi khi ông bán một số cây với giá 200-300 triệu VND mỗi cây. Vì vậy, ông chăm sóc cẩn thận vườn của mình với hy vọng hoa sẽ nở đúng lúc cho Tết, mang lại lợi nhuận sau một năm làm việc chăm chỉ.
Nguyễn Cậy, một nông dân 61 tuổi từ phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu, giải thích rằng nếu không tuốt lá, cây mai vẫn sẽ nở hoa, nhưng ít hơn và màu sắc không rực rỡ. Tuốt lá không chỉ tăng cường số lượng hoa mà còn giúp lộ ra cấu trúc và rễ cây, cho phép người mua đánh giá đầy đủ vẻ đẹp của chúng.
Để xác định ngày tốt nhất để tuốt lá, Cậy khuyên nên theo dõi nụ hoa từ ngày 10 của tháng 11 âm lịch. Nếu nụ nhỏ và thời tiết lạnh, tuốt lá sớm; nếu nụ lớn và thời tiết ấm, tuốt lá muộn hơn.
Thêm vào đó, với mai xanh mũi nhọn, Cậy tuốt lá bảy tuần trước Tết, và với mai Hồng Điệp, ông tuốt lá sáu tuần trước Tết. Cậy chia sẻ rằng ông bắt đầu tuốt lá từ 4 giờ sáng hoặc vào buổi tối khi trời mát hơn, đảm bảo cây mai giữ được sức khỏe và mạnh mẽ để nở hoa tốt hơn. Mặc dù việc tuốt lá có thể gây mệt mỏi cho tay và cổ, nhưng mong đợi của những bông mai vàng rực rỡ làm cho mọi thứ đều xứng đáng.
Nhiều nông dân ở Đà Nẵng tin rằng chất lượng cây mai năm nay khá tốt, với giá cho thuê và bán dự kiến sẽ ổn định so với những năm trước. Tuy nhiên, do những thách thức kinh tế, các nông dân trồng mai hy vọng hoa nở đúng lúc cho Tết và nhu cầu người tiêu dùng vẫn cao để chào đón một mùa mai vàng rực rỡ.